Et lam vejer ca. 22-25 kg og koster 87 kr. pr. kilo inklusiv slagtning og partering, som du gerne vil have det. Kødet skal afhentes hos slagteren. Kødet bliver selvfølgelig stemplet med det røde Ø-mærke. Det er din garanti for, at alle regler er overholdt.
Kødet er meget lækkert og kan ikke sammenlignes med lam fra fx New Zealand, som ofte er ældre lam og ikke første klasses kød.
Sidst på sommeren har jeg altid får til salg, men kan man spise får?? Ja! Strukturen er grovere, men spiser I meget fars, er får et rigtigt billigt og godt alternativ til lam.
Se med hvordan får og lam lever her på ejendommen . Klik her